Cimbrul este o plantă versatilă care a fost folosită în diferite forme în scopuri de aromatizare și vindecare încă din cele mai vechi timpuri. Una dintre modalitățile de a profita din plin de el este să-l folosești sub formă de ceai.

Ce este cimbrul

Cimbrul este un mic arbust peren din familia Lamiaceae, cu un gust și un miros unic, care crește în zonele muntoase. Există zeci de specii de cimbru, dar cel mai comun este cimbrul de grădină.

După cum am menționat deja, această plantă este adesea folosită pentru aromatizarea preparatelor culinare În plus, a fost folosit în medicina tradițională încă din cele mai vechi timpuri pentru a trata o varietate de afecțiuni, de la infecții ale gurii până la afecțiuni respiratorii, cum ar fi astmul sau bronșita.

Proprietățile cimbrului

Cimbrul este plin de nutrienți, motiv pentru care este adesea lăudat pentru proprietățile și beneficiile sale.

De exemplu, cimbrul proaspăt are cel mai mare conținut de antioxidanți dintre orice plantă. De asemenea, este o sursă bună de vitamine și minerale, inclusiv: vitamine din complexul B, acid folic, vitaminele A, K, E și C, potasiu, fier, calciu, mangan, magneziu și seleniu.

Cimbrul conține și timol, un compus cunoscut pentru proprietățile sale antiseptice și antifungice, precum și carvacrol, borneol și geraniol.

Toate acestea conferă cimbrului proprietăți antiseptice, antibacteriene, astringente, vermifuge, carminative, antiseptice, antispastice, antipiretice, analgezice și tonice.

Beneficiile ceaiului de cimbru

Lăsând deoparte aromele, ceaiul de cimbru este cel mai popular mod de a introduce această plantă în dieta noastră. Pe lângă gustul și aroma de care ne bucurăm de fiecare dată, consumul de ceai de cimbru poate avea beneficii semnificative pentru sănătatea noastră. Iată câteva:

Poate ameliora tusea

Ceaiul de cimbru este adesea un remediu popular recomandat pentru tuse. Chiar și unele studii au arătat că poate calma tusea productivă și poate ajuta la curatarea căilor respiratorii. Așa că data viitoare când te deranjează o tuse, nu ezita să încerci beneficiile ceaiului de plante de cimbru. Desigur, dacă persistă, ar trebui să consulți un medic pentru a afla cauza.

Poate ajuta digestia

Cu toții avem din când în când indigestie, greață, constipație sau balonare. În acest caz, o ceașcă de ceai de cimbru este exact ceea ce avem nevoie. Cercetările arată că anumite componente ale cimbrului pot avea efecte benefice asupra sistemului nostru digestiv, de la reglarea tranzitului intestinal și reducerea inflamației până la eliminarea paraziților și bacteriilor intestinale care pot provoca infecții gastro-intestinale.

Poate ameliora durerile menstruale

După cum am văzut deja, cimbrul are și proprietăți antispastice. Aceasta înseamnă că poate ajuta și la ameliorarea crampelor menstruale. Un studiu publicat în 2020a analizat cu acuratețe efectele ceaiului de cimbru asupra unor adolescente cu dismenoree primară și a concluzionat că într-adevăr ameliorează durerile menstruale.

Poate ajuta la susținerea unui sistem imunitar sănătos

Vitaminele bogate, mineralele și antioxidanții conferă cimbrului capacitatea sa de a întări sistemul imunitar. De exemplu, vitamina C este recunoscută de mult timp pentru rolul său în creșterea capacității organismului de a lupta împotriva infecțiilor.

Cum se prepară ceaiul de cimbru

Frunzele proaspete sau uscate, împreună cu pudra, sunt folosite pentru a face un delicios ceai de plante de cimbru.
Dacă alegeți ierburi proaspete, înmuiați câteva crenguțe de cimbru într-o cană cu apă clocotită timp de 5-8 minute. Dacă folosiți pudră de cimbru, adăugați o linguriță de pudră de cimbru într-o cană de apă clocotită și amestecați bine.

Contraindicatii si posibile reactii adverse

Daca esti alergic la cimbru sau alte plante similare, poti experimenta simptome precum greata, arsuri gastrice, diaree sau vărsaturi atunci cand il consumi, inclusiv sub forma de ceai.

De asemenea, cimbrul poate incetini coagularea sangelui si poate creste riscul de sangerare atunci cand este consumat in cantitati mari. Mai trebuie precizat si ca acesta poate scădea efectul medicamentelor anticolinergice si al pilulelor ce contin estrogen.

In general, nu exista riscuri daca se bea ceai de cimbru cantitati moderate, fie daca este folisit in mancare. Asa ca poti savura oricand doresti de o cana plina cu aceasta licoare aromata, cu conditia sa nu fii alergic, bineinteles.

Nu uita faptul ca ceaiurile de plante nu pot inlocui tratamentul medicinal. Atunci cand te confrunti cu o problema de sanatate, primul lucru pe care trebuie sa-l faci, este sa consulti un medic. Acesta este singurul in masura sa stabileasca un diagnostic si sa decida un tratament.