Deficitul de minerale predispune la hipertensiune arterială
Hipertensiunea arterială este o boală cronică despre care se știe, de asemenea, că crește riscul de boli cardiovasculare.
Tensiunea arterială fluctuează de obicei pe parcursul zilei, în funcție de activitate. Cu toate acestea, o tensiune arterială mai mare decât normală poate indica tensiune arterială crescută.
Potrivit Clinicii Mayo, hipertensiunea arterială este definită ca tensiunea arterială sistolica între 120 și 129 și tensiunea arterială diastolică sub 80 Tensiunea arterială normală este de 120/80 mm Hg sau mai puțin. Tensiunea arterială peste 180/120 mm Hg este considerată o urgență medicala sau criza hipertensivă.
Un lucru pe care neglijăm adesea să il facem este să verificăm nivelurile de nutrienți ale corpului nostru, despre care se crede că sunt legate de diverse probleme de sănătate. De exemplu, nivelurile scăzute de potasiu pot fi asociate cu un risc crescut de hipertensiune arteriala.
Potasiul este un mineral esențial care ajută la menținerea nivelurilor normale de lichide în celulele noastre. Potrivit Harvard Health, reglează ritmul cardiac, menține mușchii și nervii să funcționeze corect și este esențial pentru sinteza proteinelor și metabolismul carbohidraților. În plus, mineralul ajută la eliminarea excesului de sodiu din organism, care este una dintre principalele cauze ale hipertensiunii arteriale. Potasiul face acest lucru permițând să relaxeze pereții vaselor de sânge, scăzând tensiunea arterială și prevenind spasmele musculare.
Numeroase studii au arătat o legătură între aportul scăzut de potasiu, creșterea tensiunii arteriale și riscul crescut de accident vascular cerebral.
Pe de altă parte, persoanele care au deja hipertensiune arterial, pot scădea semnificativ tensiunea arterială sistolică, prin creșterea aportului de potasiu atunci când aleg să mănânce alimente sănătoase.
Nivelurile scăzute de potasiu din organism pot provoca o varietate de simptome. Acestea includ: constipație, palpitații ale inimii, oboseală, leziuni musculare, slăbiciune sau crampe musculare, furnicături sau amorțeală.
Potrivit Clinicii Mayo, deficiențele de potasiu sunt rare, așa că nu există recomandări alimentare pentru acest mineral. Cu toate acestea, un aport de potasiu pentru un adult de 1600 până la 2000 mg pe zi, este suficient.
Alimente bogate în potasiu
Multe alimente sunt bogate în potasiu. Unele alimente comune includ: legume cu frunze verzi, leguminoase, nuci, produse lactate, pește (cum ar fi tonul, codul, păstrăvul) și legumele care conti amidon (cum ar fi dovleceii și cartofii). Fructele precum bananele, portocalele, pepenele galben, caisele și grapefruitul sunt, de asemenea, surse excelente de potasiu. Lista include, de asemenea, fasole și leguminoase, inclusiv linte și soia.
